Enric Fanlo, anxoves de l'Escala

Dimarts, 05 de Juny

Parlem d'un dels productes estrella del nostre territori: les anxoves de l'Escala. I ho fem amb el gerent d'Anxoves de l'Escala, l'Enric Fanlo, que ens parla amb passió d'aquest producte, de la seva producció, dels seus secrets. I acompanyats d'un fervent defensor de les anxoves com és el nostre xef Jordi Jacas.


http://audios.catradio.cat/multimedia/mp3/7/1/1528198562417.mp3

Veure més programes de Que no falti de res