Costelles de porc marinades amb amanida verda

Diumenge, 17 de Juny

El restaurant PORK… boig per tu, que va obrir les portes el 2014 al barri del Born de Barcelona, està especialitzat en cuina tradicional i de producte, amb el porc com a protagonista. El xef Oriol Rovira és el creador del concepte i el proveïdor principal del restaurant, mentre que a la cuina hi ha el cuiner Jordi Flaqué. En aquesta ocasió, Flaqué ens prepara unes costelles de porc marinades amb amanida verda. · Visita el canal de Youtube de l'ARA: http://www.youtube.com/user/diariara · Subscriu-te al canal de Youtube de l'ARA: http://bit.ly/1ekj9ID · Mira més vídeos a: http://www.ara.cat/ · Subscriu-te i gaudeix de l'ARA: http://bit.ly/1LrQZGq · Subscriu-te al newsletter de l'Ara.cat: http://bit.ly/1GtlQCw

https://youtube.com/watch?v=-PVMcYbk05Q
http://podsync.net/download/5fveCkpd2/-PVMcYbk05Q.mp4

Veure més programes de Mengem - Diari ARA