'Les Tapias variades i l'olla que bull': reivindiquem les mongetes seques - 18/01/15

Diumenge, 18 de Gener de 2015

Amb en Pere Tapias i en Pep Nogué reivindiquem les mongetes seques o fesols, no només perquè és un llegum que té grans virtuts dietètiques -és molt rica en proteïnes, té molta fibra i una quantitat de greixos insignificant- si no perquè a Catalunya tenim dues varietats pròpies a reivindicar, els fesols de Santa Pau i les mongetes del ganxet.

ALERTA: Aquest programa ja no està en emissió, i es possible que ja no es trobin els fitxers del programa.

Reproduir episodi

Veure més episodis del programa Tàpias variades

http://www.ccma.cat/catradio/alacarta/el-suplement/les-tàpias-variades-i-lolla-que-bull/fitxa-programa/seccio/1358/3065

RSS feed