La cuina del bacallà - 21/02/16

Diumenge, 21 de Febrer de 2016

Ens acompanya el cuiner Ignasi Camps, de Cantonigròs, per parlar de com cuinar el bacallà. Juntament amb en Pere Tapias, descobrim els secrets d'aquest peix i sentim les receptes dels oients.

ALERTA: Aquest programa ja no està en emissió, i es possible que ja no es trobin els fitxers del programa.

http://www.ccma.cat/catradio/alacarta/el-suplement/tapias-variades/fitxa-programa/seccio/1358/3065
http://statics.ccma.cat/multimedia/mp3/9/0/1456046722509.mp3