123 Deixa'm tastar: Els aliments afrodisíacs; Com coure les verdures

Dimecres, 06 d'Abril

Avui!

Els aliments afrodisíacs.

Com coure les verdures i deixar-les al punt per activar-ne la clorofil·la amb Àlex Iglesias del restaurant Atapeït de Barcelona.

Entrevista a Joaquim Vives, conseller comarcal de Turisme de la Selva per parlar del projecte Localitza, dirigit a millorar la localització dels productes agroalimentaris locals.

La recepta des del Restaurant DOP Barcelona, amb un bacallà confitat amb allioli d’all negre i patata gratinada.

Entrevista a Nona Rubio, directora de l’Hotel Tapa Tour.

Gastroagenda.

http://programes.laxarxa.com/audio/109112
http://programes.laxarxa.com/media/asset_publics/resources/000/223/988/original/Deixa_m_Tastar_20160406.mp3