10 Pagesos de Ciutat: Agricultura en zones de fred

Divendres, 19 de Septembre

Programa dedicat a l'agricultura en zones de fred i amb condicions meteorològiques adverses amb entrevista al tècnic enginyer agrícola Pep Tusón. Inclou reportatge sobre l'Ecomuseu, situat a Valls d'Aneu (Pirineus), el testimoni d'un aficionat a la horticultura urbana i un espai dedicat al paper de la dona en la pagesia a través d'una entrevista amb la coordinadora de Pageses.cat. També descobrim les propietats medicinals de l'orenga i des del bloc gastronòmic 'Cuina cinc' comparteixen una recepta amb ceba

http://programes.laxarxa.com/audio/85699
http://programes.laxarxa.com/media/asset_publics/resources/000/151/194/original/Pagesos_de_Ciutat_20131123_xarxa.mp3