Pagesos de ciutat | Podcasts.cat

93 Pagesos de ciutat

Pagesos de ciutat — Sun, 28 Jun 2015 07:01:00 PDT

39 Jo Cultivo Pagesos de Ciutat

Pagesos de ciutat — Sun, 28 Jun 2015 07:00:00 PDT

93 Pagesos de ciutat

Pagesos de ciutat — Sun, 28 Jun 2015 07:00:00 PDT

Programa dedicat a la funció reivindicativa de 'Som lo que sembrem' amb entrevista al biòleg i membre de l'entitat Miquel Vallmitjana. Inclou el testimoni del José Pacheco, veí de Cornellà del Llobregat aficionat a l'horticultura i un reportatge sobre el mapa d'horts que hi ha als terrats de Barcelona elaborat per l'empresa Solucions Geogràfiques. Parlem amb un grup d'estudiants que estan investigant si es poden fer medicaments a partir de llavors i a la cuina tastem uns tomàquets farcits.

38 Jo Cultivo Pagesos de Ciutat

Pagesos de ciutat — Sun, 21 Jun 2015 07:00:00 PDT

92 Pagesos de ciutat

Pagesos de ciutat — Sun, 21 Jun 2015 07:00:00 PDT

Programa dedicat a la fertilització ecològica amb entrevista a l'enginyer agrònom Josep Peman. Inclou el testimoni de la Laura López, veïna de Lleida aficionada a l'horticultura, reportatge sobre la preparació casolana del sabó potàssic i una entrevista amb l'autor de 'Bienvenido al campo'. En el temps de la cuina ens donen una recepta amb porro.

37 Jo Cultivo Pagesos de Ciutat

Pagesos de ciutat — Sun, 14 Jun 2015 07:00:00 PDT

Flores en la mesa

Pagesos de ciutat — Sun, 14 Jun 2015 07:00:00 PDT

Reportatge sobre el cultiu de flors comestibles.

91 Pagesos de ciutat

Pagesos de ciutat — Sun, 14 Jun 2015 07:00:00 PDT

Programa dedicat a les solanàcies amb entrevista a Miquel Àngel Angelats, pagès ecològic que ens explicarà característiques i necessitats d'aquesta família d'hortalisses. Inclou el testimoni del Javier Balbas, coneixem els detalls del projecte Rius amb el que l'Associació Habitats ha rebut el premi Medi Ambient 2015 i un reportatge sobre el cultiu de flors comestibles. A la cuina ens donen la recepta per fer gelats amb fruites.

Recepta: Rissotto

Pagesos de ciutat — Sun, 7 Jun 2015 15:35:00 PDT

Recepta de l'Espai nyamnyam.

90 Pagesos de ciutat

Pagesos de ciutat — Sun, 7 Jun 2015 15:35:00 PDT

36 Jo cultivo. Pagesos de ciutat

Pagesos de ciutat — Sun, 7 Jun 2015 07:00:00 PDT

35 Jo Cultivo Pagesos de Ciutat

Pagesos de ciutat — Sun, 31 May 2015 07:00:00 PDT

89 Pagesos de ciutat

Pagesos de ciutat — Sun, 31 May 2015 07:00:00 PDT

Programa dedicat a l'agricultura regenerativa amb entrevista a l'enginyer agrònom Jairo Restrepo. Amb ell parlem de l'elaboració d'adobs com el bocashi. Inclou el testimoni de Fernando Vega, veí de Santa Susanna, un reportatge sobre la Xarxa de Ciutats i Pobles per la sostenibilitat i informació del 2on Aplec d'Agricultura Urbana que se celebrarà a Barcelona. En el temps de la cuina ens donen una recepta amb faves.

34 Jo Cultivo Pagesos de Ciutat

Pagesos de ciutat — Sun, 24 May 2015 07:00:00 PDT

88 Pagesos de ciutat

Pagesos de ciutat — Sun, 24 May 2015 07:00:00 PDT

33 Jo Cultivo

Pagesos de ciutat — Sun, 17 May 2015 07:01:00 PDT

87 Pagesos de ciutat

Pagesos de ciutat — Sun, 17 May 2015 07:00:00 PDT

Programa dedicat a la producció integrada d'hortalisses amb entrevista a Pol Crusells, pagès i membre de la Junta del Consell Català de Producció Integrada. Inclou el testimoni del Daniel Mas, aficionat a l'horticultura urbana resident a Masquefa i un reportatge sobre el projecte d'hort terapèutic de l'Associació ABD destinat a persones amb risc d'exclusió social. La recepta la traiem de Ca l'Ignasi i la fem amb ceba, espàrrecs verds, carbassó i tomàquet.

86 Pagesos de ciutat

Pagesos de ciutat — Sun, 10 May 2015 07:01:00 PDT

36 Jo Cultivo Pagesos de Ciutat

Pagesos de ciutat — Sun, 10 May 2015 07:00:00 PDT

85 Pagesos de ciutat

Pagesos de ciutat — Sun, 3 May 2015 07:00:00 PDT

Programa dedicat a les polítiques agràries i de comerç dels aliments amb entrevista a Lídia Senra, pagesa i europarlamentària de Comissió dAgricultura i desenvolupament rural. Inclou el testimoni de Pere Vilardell, veí de Rubí, que practica l'horticultura des de fa 10 anys i una entrevista sobre els preparats casolans per prevenir plagues. En el temps de la recepta cuinem amb ceba, cigrons i cibulet.