Natura
ReproduirMeteoTaula 202 - Temps d'arròs, al camp i al plat
Dijous, 06 d'Octubre de 2016
Quan queda ben poc per acabar la collita d'arròs i és hora de fer un primer balanç. Parlem de l'arròs des de dos punts de vista: des del camp amb Jordi Margalef, pagès i productor de "Lo nostre arròs"; i des del plat amb el cuiner Jordi Vidal, del restaurant Can Batiste de Sant Carles de la Ràpita. Com us agrada l'arròs? Quina varietat utilitzeu per cuinar? Pregunta: Cal reposar l'arròs a la paella abans de servir-lo, quant de temps aproximadament? Premi: LOT amb 5 pots de Mel de 250 grams, de romaní, pell de taronja, gelea, ametlles i taronger, gentilesa de Torrons i Mels Alemany. >>Envia la resposta a meteomauri@catradio.cat amb el teu nom, cognom i població
Reproduir episodi
Veure més episodis del programa MeteoMauri
RSS feed