Cuina
ReproduirLy Leap
Dimecres, 23 de Juliol de 2025
El Ly Leap ens sorprèn amb un nou viatge saborós: un restaurant dedicat a les crestes xineses, petites joies de la cuina asiàtica que combina amb gustos catalans. Amb la seva sensibilitat artística i el seu profund respecte per les arrels cambodjanes, Ly Leap transforma aquest plat humil en una experiència sensorial. A Barcelona, les seves crestes parlen d'identitat, de mestissatge i de memòria. Cada mos és un pont entre cultures, embolicat amb delicadesa i farcit d'històries que es mengen amb els dits i es recorden amb el cor.
Reproduir episodi
Veure més episodis del programa La fonda
RSS feed