La cuina "direkta" d'Arnau Muñío

Divendres, 01 d'Agost de 2025

L'Arnau Muñío ens parla des del cor de la seva cuina vista, on la cuina catalana es reinventa sense perdre l'ànima. Al seu petit però intens Direkte, cada plat és una declaració de principis: producte fresc, tècnica precisa i una mirada lliure. Fugint d'etiquetes, Muñío construeix una cuina singular, que s'inspira en la tradició, però s'expressa amb veu pròpia. Al seu taulell, la cuina catalana respira, sorprèn i emociona.

Reproduir episodi

Veure més episodis del programa La fonda

RSS feed

Veure més episodis del programa La fonda Veure altres programes de la categoria cuina