Cuina
ReproduirLicors Moliné, llegendes d'alta muntanya amb aromes d'herbes i nous verdes
Dimecres, 15 de Juliol de 2026
Fem tertúlia de camí al restaurant Anna de Ventolà amb en David Bartrina, que entre llegendes i ratafia ens explica com es passa de servir taules i fer de gestor a elaborar ratafia i cervesa artesana. L'Òscar Gómez ens porta un restaurant on menjar un bon suquet de peix. Ve a fer cuinetes el xef del restaurant El Provisional, Sergi Marquès, i passen pel "Bocatto di Cardinale" la família Perich, de Cal Carter de Mura.
Reproduir episodi
Veure més episodis del programa La fonda
RSS feed