David Solé, cuina marinera des de Tarragona

Dijous, 16 de Juliol de 2026

Avui ens acostem a Tarragona per descobrir una cuina marinera rica en història, receptes populars i sabors mediterranis de la mà del cuiner David Solé, un gran defensor de la cuina tradicional. També fem un tastet per conèixer el sector apícola català. Ve a fer cuinetes la cuinera Mònica Álvarez, del perfil d'Instagram Sweet Home a la Mama. L'Òscar Gómez ens porta restaurants on menjar unes bones cebes farcides. En Josep Dolcet ens proposa una nova ruta xarcutera i posem la cirereta del pastís amb un pastisset de cabell d'àngel.

Reproduir episodi

Veure més episodis del programa La fonda

RSS feed

Veure més episodis del programa La fonda Veure altres programes de la categoria cuina