Cuina
ReproduirAdam Martín: alimentació, salut i plaer gastronòmic
Dimecres, 22 de Juliol de 2026
Parlem d'alimentació i salut amb Adam Martín. Busquem la fórmula de com menjar millor sense renunciar al plaer i quins són els hàbits que ens poden ajudar a viure amb més qualitat. L'Òscar Gómez ens porta restaurants on menjar un bon mel i mató. Passa pel "Bocatto di cardinale" el carnisser Enric Torrent. Ve a fer cuinetes la cuinera Sònia Castel, de Grandma's Cooking Barcelona, i acabem amb un tastet de poesia des de l'olivar d'en Jan amb el viticultor Jordi Esteve.
Reproduir episodi
Veure més episodis del programa La fonda
RSS feed