Lleida, producte i territori

Dimecres, 21 d'Octubre de 2026

Visitem la Fira MOS de Lleida per descobrir la gastronomia de Ponent. Celebrem els 40 anys de la DO Costers del Segre, parlem de la nova collita d'oli d'oliva verge extra de la DOP les Garrigues i reivindiquem la pera de Lleida. També descobrim curiositats sobre les llenegues i parlem del conill amb Pep Tricas i del bacallà amb Marta Masclans. Al "Bocatto di cardinale" rebem Xesc Rovira, de la Fonda Xesc de Gombrèn, per parlar de cuina de muntanya, tradició i territori.

Reproduir episodi

Veure més episodis del programa La fonda

RSS feed

Veure més episodis del programa La fonda Veure altres programes de la categoria cuina