Les Tapias variades i l'olla que bull: la cuina italiana - 04/04/15

Dissabte, 04 d'Abril de 2015

Amb en Pere Tapias i en Pep Nogué descobrim la cuina italiana, que va molt més enllà de les pizzes! Una cuina sana, gustosa, i molt diversa: peix, carn, pasta, arròs, salses, saltejats, vins i oli d'oliva. Repassarem quins són els plats més característics de cada regió i coneixerem alguns trucs i receptes de la mà del xef Nuncio Cona, del restaurant "2254" de Barcelona.

ALERTA: Aquest programa ja no està en emissió, i es possible que ja no es trobin els fitxers del programa.

Reproduir episodi

Veure més episodis del programa Tàpias variades

http://www.ccma.cat/catradio/alacarta/el-suplement/les-tàpias-variades-i-lolla-que-bull/fitxa-programa/seccio/1358/3065

RSS feed