Les Tapias variades i l'olla que bull: llibres de cuina - 19/04/15

Diumenge, 19 d'Abril de 2015

Amb en Pere Tapias i en Pep Nogué parlem de llibres de cuina. Fem una repàs per l'ampli ventall de propostes que trobem, des de receptaris que recuperen la gastronomia catalana més tradicional fins a llibres especialitzats per exemple, en cuina vegetariana, cuina ètnica, dolços o còctels. I ho farem acompanyats també d'en Sergi de Meià i l'Adelina Castells i la Tana Collados, que juntament amb en Pep Nogué ens presentaran els seus nous treballs.

ALERTA: Aquest programa ja no està en emissió, i es possible que ja no es trobin els fitxers del programa.

Reproduir episodi

Veure més episodis del programa Tàpias variades

http://www.ccma.cat/catradio/alacarta/el-suplement/les-tàpias-variades-i-lolla-que-bull/fitxa-programa/seccio/1358/3065

RSS feed