1. Podcasts.cat
  2. Cuina
  3. Tàpias variades
  4. Les Tàpias variades i l'olla que bull: l'ànec - 10/05/15

Les Tàpias variades i l'olla que bull: l'ànec - 10/05/15

Diumenge, 10 de Maig de 2015

Amb en Pere Tapias i en Pep Nogué descobrim la carn d'ànec, una au d'un gust molt refinat, i que té unes possibilitats gastronòmiques extraordinàries encara que no té una gran tradició culinària a casa nostra. La propietària dels Cellers Vins de Pedra, Marta Pedra, ens fa el maridatge amb vi.

ALERTA: Aquest programa ja no està en emissió, i es possible que ja no es trobin els fitxers del programa.

Reproduir episodi

Veure més episodis del programa Tàpias variades

http://www.ccma.cat/catradio/alacarta/el-suplement/les-tàpias-variades-i-lolla-que-bull/fitxa-programa/seccio/1358/3065

RSS feed

Veure més episodis del programa Tàpias variades Veure altres programes de la categoria cuina