Les Tàpias variades i l'olla que bull: sipies i calamars - 17/05/15

Diumenge, 17 de Maig de 2015

Amb en Pere Tapias i en Pep Nogué repassem l'ampli ventall de possibilitats que aquests dos fruits de mar ens ofereixen a la cuina, ja que tant ens poden servir com a ingredients per plats com el suquet de peix o la paella, com convertir-se en els protagonistes absoluts del plat i fer, per exemple, sípia amb patates o sípia amb pèsols.

Reproduir episodi

Veure més episodis del programa Tàpias variades

http://www.ccma.cat/catradio/alacarta/el-suplement/les-tàpias-variades-i-lolla-que-bull/fitxa-programa/seccio/1358/3065

RSS feed

Veure més episodis del programa Tàpias variades Veure altres programes de la categoria cuina