1. Podcasts.cat
  2. Cuina
  3. Tàpias variades
  4. Les Tapias variades i l'olla que bull: el vi a la cuina - 23/05/15

Les Tapias variades i l'olla que bull: el vi a la cuina - 23/05/15

Dissabte, 23 de Maig de 2015

Amb en Pere Tapias i en Pep Nogué parlem de les possibilitat que el vi, ànima de la nostra gastronomia, té a la cuina. A part de ser una beguda excel·lent per acompanyar àpats de tota mena però també és un complement dels líquids de cocció, és capaç de transmetre tota la seva delicadesa especialment als guisats i als estofats.

ALERTA: Aquest programa ja no està en emissió, i es possible que ja no es trobin els fitxers del programa.

Reproduir episodi

Veure més episodis del programa Tàpias variades

http://www.ccma.cat/catradio/alacarta/el-suplement/les-tàpias-variades-i-lolla-que-bull/fitxa-programa/seccio/1358/3065

RSS feed

Veure més episodis del programa Tàpias variades Veure altres programes de la categoria cuina