Cuina
ReproduirAltres olis per cuinar - 21/06/14
Dissabte, 21 de Juny de 2014
L'oli que utilitzem més sovint a la cuina és l'oli d'oliva. Però hi ha d'altres olis que utilitzem a la cuina més enllà de l'oli d'oliva. Hi ha altres varietats d'olis com: l'oli de gira-sol, l'oli palma, l'oli de soja, l'oli de cacauet, aromatitzats entre d'altres... Amb el gastrònom Pep Palau expliquem quin tipus d'oli queda millor amb segons quins plats i com els hem de cuinar segons el plat desitjat.
ALERTA: Aquest programa ja no està en emissió, i es possible que ja no es trobin els fitxers del programa.
Reproduir episodi
Veure més episodis del programa Tàpias variades
http://www.catradio.cat/pcatradio/crItem.jsp?seccio=seccio&idint=3065
RSS feed