Les Tàpias variades i l'olla que bull: la sacarina pot provocar diabetis? - 20/09/14

Dissabte, 20 de Septembre de 2014

Aquesta setmana hem tingut notícia d'un estudi segons el qual la sacarina podria provocar diabetis en alguns individus. Aquesta és la principal conclusió a la que han arribat un grup de científics de l'Institut de Ciència Weizmann, a Israel, publicat a la revista "Nature".Segons la investigació, els edulcorants artificials com la sacarina poden incrementar el risc de desenvolupar intolerància a la glucosa o diabetis en alguns individus. En parlem amb Pilar Senpau, metge nutricionitsa; Pep Nogué, gastrònom i Pere Tàpias

ALERTA: Aquest programa ja no està en emissió, i es possible que ja no es trobin els fitxers del programa.

Reproduir episodi