J. Roca: "Al Celler ho tenim ple fins al maig del 2021, però reclamem ajudes per a tot el sector"

Diumenge, 31 de Maig de 2020

Parlem amb el cuiner Joan Roca. Ens diu que obriran el 23 de juny, que ja han rebut moltes reserves de turistes de l'estat espanyol i europeus, i que tornen a estar plens fins al maig del 2021. Diu que el coronavirus ens farà assemblar-nos més, en algunes coses, al Japó i reclama ajudes per a tot el sector de la restauració, com la baixada de l'IVA. Descobrim la iniciativa sorgida a través de Fangazing, una plataforma digital que uneix artistes i seguidors per oferir serveis i productes exclusius. L'anomenada crew del grup Love of Lesbian, és a dir tot el personal que envolta el grup en les actuacions en directe com ara els tècnics de so, de llum o els transportistes, han posat en marxa una iniciativa per afavorir un sector imprescindible per a la música i que està molt afectat per l'aturada. I parlem amb la directora general de Liquats Vegetals i Lluís Juncà, una empresa catalana d'origen familiar que s'ha consolidat com a indústria capdavantera en el sector de preparats alimentaris.


https://audios.ccma.cat/multimedia/mp3/0/4/1590750963740.mp3