Sembla pollastre però no ho és!

Diumenge, 16 de Febrer de 2020

La carn vegetal de Foods for Tomorrow es troba a supermercats, restaurants i grans cadenes. Es diu Heura i en dos anys ha tingut un creixement exponencial. Què la diferencia d'opcions més tradicionals com el seitan o el tofu? N'hem parlat amb un dels seus creadors, el Bernat Añaños.


https://audios.ccma.cat/multimedia/mp3/6/0/1581678107306.mp3