La conserva més antiga del món té 400.000 anys

Divendres, 11 d'Octubre de 2019

Els humans feien conserves al Paleolític. Guardaven els ossos dels animals que caçaven per menjar-se el moll de l’os. Això és el que han descobert un grup de científics i arqueòlegs catalans, d’Israel i de Suïssa. L’estudi el publica la revista Science Advances. Ho comentem amb Jordi Rossell, investigador Docent de la Universitat Rovira i Virgili que ha participat d'aquest estudi i Josep Corbella, periodista de La Vanguardia especialitzat en ciència i salut

https://audioserver.rac1.cat/get/c18ef1ed-bed3-4703-836b-241e5fe13773/1/2019-10-11-versio-rac1-ciencia-la-conserva-mes-antiga-del-mon-te-400000-anys.mp3?source=RSS
https://audioserver.rac1.cat/get/c18ef1ed-bed3-4703-836b-241e5fe13773/1/2019-10-11-versio-rac1-ciencia-la-conserva-mes-antiga-del-mon-te-400000-anys.mp3?source=RSS