GastroBCN
Dimecres, 27 de Febrer
Ingredients:
Per la massa:
· 175 g de farina integral
· 75 g de farina de xeixa
· 125 ml de cervesa
· 60 ml d’oli d’oliva verge extra
· Sal
Pel farcit:
· Formatge tou
· Poma
· Ceba
· Farigola
· Oli d’oliva verge extra
Subscriu-te...
GastroBCN
Dimarts, 26 de Febrer
Ingredients:
Per la massa:
· 175 g de farina integral
· 75 g de farina de xeixa
· 125 ml de cervesa
· 60 ml d’oli d’oliva verge extra
· Sal
Pel farcit:
· Formatge tou
· Poma
· Ceba
· Farigola
· Oli d’oliva verge extra
Subscriu-te...
GastroBCN
Dimecres, 20 de Febrer
Ingredients:
· 100 g de remolatxa
· 1 all
· ametlles
· 30 g de parmesà
· suc de llimona
· oli
· sal
· pasta integral
Subscriu-te al canal de Youtube de betevé: https://www.youtube.com/c/betevé
Segueix betevé a:
Instagram:...
GastroBCN
Dimarts, 19 de Febrer
Ingredients:
· 100 g de remolatxa
· 1 all
· ametlles
· 30 g de parmesà
· suc de llimona
· oli
· sal
· pasta integral
Subscriu-te al canal de Youtube de betevé: https://www.youtube.com/c/betevé
Segueix betevé a:
Instagram:...
GastroBCN
Dimecres, 13 de Febrer
Ingredients:
· 2 plàtans madurs
· 150 g de civada
· 75 g de panses remullades
· 1 culleradeta de canyella mòlta
· 1 culleradeta i mitja de mel
· 1 culleradeta d’oli d’oliva
· 1 llimona
Subscriu-te al canal de Youtube de betevé:...
GastroBCN
Dimarts, 12 de Febrer
Ingredients:
· 2 plàtans madurs
· 150 g de civada
· 75 g de panses remullades
· 1 culleradeta de canyella mòlta
· 1 culleradeta i mitja de mel
· 1 culleradeta d’oli d’oliva
· 1 llimona
Subscriu-te al canal de Youtube de betevé:...
GastroBCN
Dimecres, 06 de Febrer
Ingredients:
· Llet fresca pasteuritzada
· Llimona
· Mel
Subscriu-te al canal de Youtube de betevé: https://www.youtube.com/c/betevé
Segueix betevé a:
Instagram: https://goo.gl/rkU4S2
Twitter: https://goo.gl/HdKjiy
Facebook:...
GastroBCN
Dimecres, 30 de Gener
Ingredients:
· 3 llaunes de tonyina
· ½ tassa de civada
· 1 ou
· 1 cullerada d’all i julivert picats
· ½ ceba picada
· 1 pastanaga ratllada
· oli
· sal
· pebre
Subscriu-te al canal de Youtube de betevé: https://www.youtube.com/c/betevé...
GastroBCN
Dimecres, 23 de Gener
Ingredients:
· coll de xai
· ceba
· 2 grans d’alls
· carbassa
· pastanagues
· carbassó
· orellanes
· panses
· cigrons
· 200 g de cuscús cuit
· 1 cullerada de ras-alhanut
· 1 branqueta de canyella
· oli d’oliva
· sal
· aigua...
GastroBCN
Dimecres, 16 de Gener
Ingredients:
· restes de gall dindi o pollastre rostit
· alvocat
· tomàquet
· enciam
· ou dur
· llima
· mostassa
· pa d’espelta
· sal
· pebre
· oli
Subscriu-te al canal de Youtube de betevé: https://www.youtube.com/c/betevé
Segueix...
GastroBCN
Dimecres, 09 de Gener
Ingredients:
· pastanagues
· mostassa de Dijon
· vinagre de xerès
· coriandre
· oli d’oliva
· sal
· pebre
Subscriu-te al canal de Youtube de betevé: https://www.youtube.com/c/betevé
Segueix betevé a:
Instagram: https://goo.gl/rkU4S2...
GastroBCN
Divendres, 21 de Desembre
Preparem un deliciós batut de mango.
Ingredients:
· 1 mango
· 1 plàtan
· 1 taronja
· 1 iogurt
· gel
Preparació:
Tallem el mango, el plàtan i la taronja a trossets. Col·loquem els ingredients juntament amb un iogurt i uns glaçons i ho...
GastroBCN
Dimecres, 19 de Desembre
Ingredients:
· Remolatxes
· Patates
· Iogurt
· Comí en gra
· Una culleradeta de mostassa
· Una culleradeta de vinagre
· Sal
· Pebre
· Fulles de remolatxa
Subscriu-te al canal de Youtube de betevé: https://www.youtube.com/c/betevé...
GastroBCN
Dimecres, 12 de Desembre
ngredients:
· pèsols
· all tendre
· 1 cullerada de salsa de tomàquet
· ametlles
· avellanes
· all
· aigua
· sal
· pebre
· oli
Subscriu-te al canal de Youtube de betevé: https://www.youtube.com/c/betevé
Segueix betevé a:
Instagram:...
GastroBCN
Dimecres, 05 de Desembre
Ingredients:
· brou de verdures
· pa integral sec
· una branca de farigola
· un parell de grans d’all
· 1 ou
· pimentó de la Vera
· oli
· sal
Subscriu-te al canal de Youtube de betevé: https://www.youtube.com/c/betevé
Segueix betevé...
GastroBCN
Dimecres, 28 de Novembre
Ingredients:
· tomàquet Rosa d’Albesa
· quinoa
· pastanaga
· ceba
· menta
· nous
· vinagre
· oli d’oliva verge extra
· sal
Subscriu-te al canal de Youtube de betevé: https://www.youtube.com/c/betevé
Segueix betevé a:
Instagram:...
GastroBCN
Dimecres, 21 de Novembre
Ingredients:
· escarola
· 4 ous
· all
· panses
· pinyons
· oli
· sal
· pebre
Subscriu-te al canal de Youtube de betevé: https://www.youtube.com/c/betevé
Segueix betevé a:
Instagram: https://goo.gl/rkU4S2
Twitter: https://goo.gl/HdKjiy...
GastroBCN
Dimecres, 14 de Novembre
El Tzatziki grec és una salsa de cogombre i iogurt que podem preparar en només 10 minuts.
Ingredients:
· 2 iogurts grecs
· 1 cogombre
· 1 cullerada d’oli d’oliva
· 2 cullerades de menta fresca
· 1 all picat
· llimona
· sal
· pebre...
GastroBCN
Dimecres, 07 de Novembre
Ingredients:
· Fideus udon (precuits)
· Tofu fumat
· Ceba tendra
· Bolets variats
· Salsa hoisin
· Sèsam
· Oli d’oliva verge extra
Aigua
Subscriu-te al canal de Youtube de betevé: https://www.youtube.com/c/betevé
Segueix betevé a:...
GastroBCN
Dimecres, 31 d'Octubre
Ingredients:
· 200 g de farina d’espelta
· 50 g d’oli d’oliva
· 65 g d’aigua
· ceba
· 2 ous
· 125 ml de beguda de civada
· parmesà
· romaní
· sal
· pebre
Subscriu-te al canal de Youtube de betevé:...
GastroBCN
Dimecres, 24 d'Octubre
Ingredients:
· bolets variats
· formatge tou
· all
· bitxo
· pa integral
· oli
· sal
· pebre
Subscriu-te al canal de Youtube de betevé: https://www.youtube.com/c/betevé
Segueix betevé a:
Instagram: https://goo.gl/rkU4S2
Twitter:...
GastroBCN
Dimecres, 17 d'Octubre
Ingredients:
· 50 g de tomàquet sec
· 25 g de pinyons
· pebre vermell de la Vera
· fulles d’alfàbrega
· comí en gra
· matafaluga en gra
· orenga
· all
· sal
· pebre negre
· oli d’oliva verge extra
Subscriu-te al canal de Youtube de...