MeteoMar 178 - "L'espardenya o el llongo" - 21/04/16

Dijous, 21 d'Abril de 2016

Què és l'espardenya o llongo? Es tracta d'un peix de la família dels esticopòdids, amb cos allargat, d'uns 30 cm, i de color vermell marronós. Quines subespècies hi ha i quins arguments culinaris en podem treure? En Mario ens n'explica unes propostes. Pregunta: Què es mengen a Àsia de les espardenyes: la banda de fora o la de dins? Premi: 1 lot de productes Pastoret que s'entregaran a l'establiment més proper al vostre domicili >>Envia la resposta a meteomauri@catradio.cat

Reproduir episodi

Veure més episodis del programa MeteoMauri

http://www.ccma.cat/catradio/meteomauri/fitxa-programa/1474

RSS feed