GASTRONOMIA: D'on venen els aliments?

Dissabte, 13 de Març de 2021

Carlos G. Cano, avui ens proposa descobrir un projecte d'agricultura sostenible sense sortir de Barcelona. Amb Ivan Eduardo, doctor en Biologia Mol·lecular, especialista en l'evolució de les plantes domesticades, i Íñigo Haughey, responsable de producció de Can Calopa.