05 Pagesos de Ciutat: Sobirania Alimentària.

Dijous, 18 de Septembre de 2014

Programa dedicat a la funció dels horts comunitaris i socials en la sobirania alimentària amb una entrevista amb la investigadora de polítiques agràries i alimentàries Esther Vivas. També inclou el testimoni d'una aficionada a l'horticultura urbana, un reportatge sobre l'innovadora taula de cultiu que han creat a Smart Urbans Farms i l'entrevista a un pagés que ha comercialitzat els primers alls negres collits a Espanya. A més descobrim una nova planta medicinal i desgustem una recepta amb els primers raïms de la temporada.

ALERTA: Aquest programa ja no està en emissió, i es possible que ja no es trobin els fitxers del programa.

Reproduir episodi