1. Podcasts.cat
  2. Cuina
  3. Tàpias variades
  4. Les Tàpias variades i l'olla que bull: l'allioli - 15/11/14

Les Tàpias variades i l'olla que bull: l'allioli - 15/11/14

Dissabte, 15 de Novembre de 2014

Amb en Pere Tàpias i en Pep Nogué hem repassat la recepta original de l'allioli, aquesta salsa característica del Mediterrani i que forma part de l'essència de la cuina catalana. Descobrirem altres versions que han anat apareixent amb el temps, com l'allioli de codony, de poma o de mel, i quins són els plats que hi lliguen millor.

ALERTA: Aquest programa ja no està en emissió, i es possible que ja no es trobin els fitxers del programa.

Reproduir episodi

Veure més episodis del programa Tàpias variades

http://www.catradio.cat/pcatradio/crItem.jsp?seccio=seccio&idint=3065

RSS feed

Veure més episodis del programa Tàpias variades Veure altres programes de la categoria cuina