1. Podcasts.cat
  2. Cuina
  3. Tàpias variades
  4. Les Tàpias variades i l'olla que bull: cervesa a la cuina - 07/06/15

Les Tàpias variades i l'olla que bull: cervesa a la cuina - 07/06/15

Diumenge, 07 de Juny de 2015

Amb en Pere Tapias i en Pep Nogué hem explicat com fer servir la cervesa i així aprofitar el cos i el gust tan peculiar d'aquesta beguda per elaborar plats com, per exemple, salses o guisats de carn. També ens ha acompanyat Albert Sanchis, elaborador cerveser, propietari de la marca "Ratpenat cervesers" i de la cerveseria "La més petita" de Barcelona.

ALERTA: Aquest programa ja no està en emissió, i es possible que ja no es trobin els fitxers del programa.

Reproduir episodi

Veure més episodis del programa Tàpias variades

http://www.ccma.cat/catradio/alacarta/el-suplement/les-tàpias-variades-i-lolla-que-bull/fitxa-programa/seccio/1358/3065

RSS feed

Veure més episodis del programa Tàpias variades Veure altres programes de la categoria cuina