Cuina
ReproduirEspecial AMPANS: els productes del Bages i el restaurant Canonge - 04/07/15
Dissabte, 04 de Juliol de 2015
Amb en Pere Tapias i en Pep Nogué aprofitem la visita al Bages per parlar dels productes de la terra: els vins DO Pla de Bages o els tomàquets i aromes de Montserrat. Coneixerem com funciona el restaurant "Canonge" que la fundació té a Manresa, un exemple d'inserció laboral, negoci solvent i menjar de qualitat. I els altres projectes agroecològics que la fundació gestiona i on dóna feina a persones amb discapacitats: els vins Urpina i els Formatges Muntanyola.
ALERTA: Aquest programa ja no està en emissió, i es possible que ja no es trobin els fitxers del programa.
Reproduir episodi
Veure més episodis del programa Tàpias variades
http://www.ccma.cat/catradio/alacarta/el-suplement/les-tàpias-variades-i-lolla-que-bull/fitxa-programa/seccio/1358/3065
RSS feed