Els colomins de Can Tatjé, de Viladordis als millors restaurants de Catalunya

Divendres, 19 d'Agost de 2022

Acabem la setmana a Barcelona per posar un restaurant a la Guia Virginias de la mà del mestre destil·lador Carles Bonnin. Tot seguit, anem cap a Vilallonga del Camp perquè l'Ester Gomis ens expliqui com li agrada menjar-se un bon plat de pernil i en Josep Dolcet ens parla de la llonganissa. A la ruta formatgera anem cap al Palau d'Anglesola i el plat fort del dia l'acabem a Viladordis. Anem a Can Tatjé, on en Joan ens explica com cria els colomins perquè acabin als millors restaurants de Catalunya.


https://audios.ccma.cat/multimedia/mp3/1/6/1658412025561.mp3