Catalunya, terra panarra

Divendres, 14 de Juliol de 2023

Catalunya és terra de panarres. Ens agraden els entrepans, sucar pa, les sopes de pa, les torrades... això sí, sempre amb pa bo. Per això parlem del que representa comprar un pa de qualitat com la IGP Pa de pagès català. I al pica-pica podreu fer un tastet en forma de tuit de l'Imma Puigcorbé, la Sue Moya ens porta una dona de la gastronomia, el xef Pol Cabanes passa pel Bocatto di Cardinale; també posem un nou restaurant a "La guia Virginias" que ens porta l'Òscar Gómez, en Quim Matas ens prepara un conill amb escamarlans i cuinem un formatge de Murgó formatges.

Reproduir episodi

Veure més episodis del programa La fonda

RSS feed

Veure més episodis del programa La fonda Veure altres programes de la categoria cuina