Coques de Sant Joan
Dimarts, 24 de Juny de 2025
La pastisseria catalana és una pastisseria de tradicions i especialitats. Anem fins a Santa Coloma de Farners, a parlar de coques i tradicions amb el pastisser Quim Trias. Xavier Bordetas de Caseus ens ha preparat una fusta de formatges per gaudir aquest estiu, Òscar Gómez ens parla de restaurants portats per parelles, la Carlota ens cuina una sèpia amb sobrassada, i anem cap a la terra ferma perquè ens expliquin el gust de Lleida. Ah! i no us perdeu el fitxatge d'aquest estiu a "La fonda", la Iaia Angeleta!