Innovació i desenvolupament en pomes a Mas Badia

Dimarts, 12 d'Agost de 2025

Des de l'IRTA Mas Badia, en Joan Bonay ens parla de pomes amb mirada científica i passió pagesa. Amb anys de recerca al darrere, treballen per desenvolupar varietats més resistents, gustoses i adaptades al canvi climàtic. La innovació no és només tecnologia: és escoltar la terra, entendre el consumidor i anticipar el futur. A Mas Badia, cada nova poma és fruit d'un equilibri entre coneixement, sostenibilitat i compromís amb el territori.

Reproduir episodi

Veure més episodis del programa La fonda

RSS feed

Veure més episodis del programa La fonda Veure altres programes de la categoria cuina