Els pistatxos de Lleida

Dilluns, 25 d'Agost de 2025

Oligami és un projecte de dos joves pagesos, que ens parlen d'un cultiu que guanya terreny a Ponent: el pistatxo. Des de les terres de Lleida, impulsen un projecte que combina agricultura regenerativa, sostenibilitat i valor afegit. Amb una mirada jove i compromesa, transformen aquesta fruita seca en un producte de proximitat, saludable i amb identitat pròpia. Per ells, el pistatxo no és només un cultiu alternatiu: és una oportunitat per repensar el camp, connectar amb el territori i fer les coses amb sentit.

Reproduir episodi

Veure més episodis del programa La fonda

RSS feed