La cuina eclèctica de La Tasca d'en Joan

Dimecres, 24 de Septembre de 2025

Poca gent sap que la Briggita Lamoure abans de ser artista, s'havia passat gairebé una vintena d'anys fent de carnissera. I és que la gastronomia i el bon menjar li agraden tant com cantar. Anem fins a Miami platja per què la Brigitta ens faci d'amfitriona en un restaurant eclèctic. I també passa pel "Bocatto di cardinale" la cuinera, Montse Freixa, l'Òscar Gómez ens parla del Celler de Matadapera, i anem fins a Santa Pau per saber si tindrem una bona temporada de fesols. Ens parem a l'Hostal dels Ossos perquè en Joan Massegur ens expliqui quin menú fa aquest any pel Gastro Recup, l'Anne Cannan ens porta una nova dona del vi i en Salvador Maura de Mas d'Eroles ens explica quin es el seu formatge icònic.

Reproduir episodi

Veure més episodis del programa La fonda

RSS feed

Veure més episodis del programa La fonda Veure altres programes de la categoria cuina