Josep Lladonosa i la seva cuina lleidatana

Dilluns, 24 d'Agost de 2026

A "La fonda", anem fins a Alguaire amb el cuiner Josep Lladonosa, un dels grans referents de la gastronomia catalana. Cuiner i divulgador, ha dedicat la seva vida a preservar la tradició culinària catalana des dels fogons. L'Òscar Gómez ens porta a un restaurant on es menja un bon bacallà amb espinacs. I fem cap a Casa Amàlia, al mercat de la Concepció, on en Danko Perkovic ens presenta un projecte molt dolç a partir de reduir el malbaratament alimentari.

Reproduir episodi

Veure més episodis del programa La fonda

RSS feed

Veure més episodis del programa La fonda Veure altres programes de la categoria cuina