Lleida, producte i territori

Dimecres, 14 d'Octubre de 2026

Visitem la Fira MOS de Lleida per descobrir el nou segell de la mel catalana, parlar de l'oli de les Garrigues que ens arribarà a taula aquesta nova temporada, celebrar els 40 anys de la DO Costers del Segre i reivindicar la importància de consumir productes del territori, com la pera de Lleida. També passegem pels mercats de Barcelona amb Pep Tricas, del mercat de Sant Andreu, per parlar del conill, i amb Marta Masclans, del mercat de Sarrià, per descobrir els secrets del bacallà. Al "Bocatto di cardinale" ens visita el cuiner Xesc Rovira, de la Fonda Xesc de Gombrèn.

Reproduir episodi

Veure més episodis del programa La fonda

RSS feed

Veure més episodis del programa La fonda Veure altres programes de la categoria cuina