Slow Fish amb Jordi Limón_Deixa'm Tastar

Dimecres, 13 de Maig de 2015

PLAT DEL DIA: Entrevistem amb Jordi Limón, xef del restaurant Somorrostro de Barcelona qui ens parla del moviment Slow Fish, i sobre en quines condicions es troben els nostres mars, quines varietats de peixos estant en perill o com podem influir al mercat.

ALERTA: Aquest programa ja no està en emissió, i es possible que ja no es trobin els fitxers del programa.

Reproduir episodi

Veure més episodis del programa Deixa'm tastar

http://programes.laxarxa.com/audio/95938

Veure més episodis del programa Deixa'm tastar Veure altres programes de la categoria cuina

click tracking