Escarxofats

Dijous, 28 de Gener de 2016

La carxofa continua marcant la pauta de l'hivern. Crua, amanida, acompanyant un arròs o fins i tot com a aperitiu. Sempre amb els consells del xef Fermí Puig i dels apunts de la periodista gastronòmica Cristina Jolonch.

ALERTA: Aquest programa ja no està en emissió, i es possible que ja no es trobin els fitxers del programa.

http://www.rac1.org/elmon/blog/cuinetes-29-01-16/
http://www.racalacarta.com/download.php-file=0129%2010h%20(Divendres%2029-01-16)%20Cuinetes%20(%20).mp3