Bacallà a la taula

Dijous, 17 de Març de 2016

Amb el xef Fermí Puig i la periodista gastronòmica Cristina Jolonch hem repassat receptes de bacallà. La Setmana Santa accentua el consum d’aquest peix. La creativitat per cuinar-lo conviu amb les propostes més tradicionals.

ALERTA: Aquest programa ja no està en emissió, i es possible que ja no es trobin els fitxers del programa.

http://www.rac1.org/elmon/blog/cuinetes-18-03-16/
http://www.racalacarta.com/download.php-file=0318%2010h%20(Divendres%2018-03-16)%20Cuinetes%20(%20).mp3