Redescobrint la tradició pesquera de Barcelona
Diumenge, 05 de Juliol de 2026
Celebrem l'últim "Caníbal" de la temporada al costat del mar parlant d'un dels productes més estimats, el peix, i un dels oficis més lloables i sacrificats. Tota la família caníbal, Paula Molés, Gerard Jubany, Toni Massanés, Salvador Garcia-Arbós, Carme Gasull, Philippe Regol, Jordi Vilà, Oscar Guayabero i Marc Casanovas, marxa al moll de Barcelona per veure com arriben a port els vaixells amb la pesca del dia, també assistim a la subhasta. Redescobrim la tradició pesquera de Barcelona, una ciutat que sempre ha mirat a mar i com els seus pescadors, malgrat tot, encara resisteixen. Per aquesta expedició tan especial, tenim una amfitriona molt especial, Cristina Caparrós, armadora, estudiant de patrona i fidel col·laboradora del programa, acompanyada pel seu pare, Antonio Caparrós, pescador històric de la Barceloneta.
Veure més episodis del programa Un restaurant caníbal a Berlín
Cuina
Reproduir
Reproduir episodi
RSS feed